堅果與乾果

在您的零食和甜點中，享受 MAAZ「大紅棗」的天然甜味。這 500 克乾紅棗營養豐富，美味可口，讓您享受其天然益處，無需添加糖。體驗這些乾紅棗帶來的極致愉悅。

MAAZ 腰果（完整「Kaju」）是您廚房的完美選擇！這包 500 克的美味香脆腰果，讓您有足夠的腰果來滿足您的味蕾和營養需求。可作為零食、加入沙拉中或作為配料。今天就試試看吧！

PALM'FRUTT

突尼西亞新鮮的Deglet Nour椰棗（連枝）

它是所有椰棗中的女王。

由於其高品質和獨特的甜味，它是世界上最受歡迎的品種。傳統上因其半透明的金色、光滑的外觀和可愛的形狀，被稱為「閃耀之光的果實」。

歷史

Deglet Nour椰棗在突尼西亞種植已有5000年歷史。在木材和食物來源稀缺的地區，棗椰樹也被稱為生命之樹。棗椰樹提供了許多產品。在沙漠中，遊牧部落將椰棗稱為沙漠麵包。如今，它因其高營養價值而備受推崇。

烹飪用途

• 切丁和切碎的Deglet Noor椰棗會添加到麵包、蛋糕和餅乾中。
• 它也用於製作棗糖，作為替代甜味劑。
• 將水果添加到燉菜和冰沙中。

健康益處

讓我們探索Deglet Nour椰棗提供的健康益處：

1. 纖維含量

纖維對於維持均衡飲食以預防便秘至關重要。纖維使人更快感到飽足，這對於想要減肥的人可能有所幫助。椰棗富含纖維，每1/4杯份量提供2.7克纖維。建議每天攝取20至35克纖維。

2. 糖含量

椰棗含有天然糖分，每份提供30克糖。椰棗的甜味來自果糖含量。果糖是一種天然糖，存在於水果和蔬菜中。

3. 促進大腦健康

研究顯示椰棗能預防大腦中的氧化應激和炎症。水果是膳食纖維的優良來源，並富含總酚類物質以及天然抗氧化劑，如阿魏酸、花青素、咖啡酸和原兒茶酸。椰棗中的酚類化合物有助於預防失智症和阿茲海默症的發生。

4. 緩解便秘

椰棗已被用於治療便秘。研究顯示，高纖維飲食有助於促進健康的排便，並確保食物在腸道中的移動。研究表明，乾果含有高水平的可溶性纖維和膳食纖維。椰棗含有不溶性纖維，通過增加糞便體積來促進健康的消化，並緩解便秘症狀。

5. 腸道健康

椰棗含有可溶性和不溶性纖維以及胺基酸，能促進食物消化並確保食物快速通過胃腸道。纖維有助於治療胃食道逆流（GERD）、痔瘡和憩室炎等疾病。

6. 健康心臟

研究顯示，攝取椰棗有助於降低三酸甘油酯水平並減少氧化應激，這兩者是動脈粥樣硬化（動脈中脂肪斑塊積聚）和心臟病的主要因素。此外，它含有高量的鉀，研究顯示這有助於降低血壓、中風機會以及其他與心臟相關的問題。

7. 治療性功能障礙

動物研究顯示椰棗花粉及其油對性功能有影響。椰棗中高水平的類黃酮和雌二醇有助於增加精子數量和活動力。研究顯示椰棗花粉有助於治療男性不育症。為了增強性慾或性功能，可食用有機椰棗，因為它具有壯陽的特性。

8. 夜盲症治療

維生素A的缺乏與夜盲症有關，症狀包括感染機會增加和眼睛乾燥。富含類胡蘿蔔素，有助於預防夜盲症並維持健康的視力。

9. 治療慢性腹瀉

富含鉀的食物，如椰棗，有助於補充慢性腹瀉時流失的電解質。高纖維含量有助於促進消化，緩解慢性腹瀉的不穩定性。

10. 對抗癌症

研究表明，椰棗能改善腸道健康，減緩結直腸癌細胞的發病。研究顯示乾果具有抗腫瘤活性，儘管確切機制尚不清楚，需要進一步研究。

11. 骨骼健康

椰棗含有硼，有助於促進骨骼健康。研究顯示，乾果中含有豐富的鉀、磷、鎂和鈣等礦物質，能強化骨骼並對抗骨質疏鬆症等健康問題。有機去核椰棗含有

錳、硒、鎂和銅，這些都有助於維持成年人的骨骼健康。

12. 體重增加

乾果含有高糖分，並富含蛋白質、維生素和礦物質。它們還含有高纖維，有助於體重管理。一項動物研究表明，食用椰棗有助於促進健康的體重增加。

椰棗也富含多酚。這些化合物能提供多種健康益處，例如改善消化、糖尿病管理，甚至預防癌症。雖然許多水果乾都含有豐富的多酚，但椰棗是其中最豐富的來源。

品嚐美味的 Maaz Badam 杏仁，非常適合分享和零食。每袋 500 克都裝滿了新鮮酥脆的杏仁，為任何場合增添了恰到好處的口感和風味。立即享受 Maaz Badam 杏仁的美味！

享受 Maaz Badam 杏仁的美味，最適合分享和當作零食。每袋 500 公克都裝滿新鮮、酥脆的杏仁，為任何場合增添恰到好處的口感和風味。立即品嚐 Maaz Badam 杏仁的美味！

MAAZ 腰果「KAJU」是您廚房的完美選擇！這包 500 克美味鬆脆的腰果，能讓您盡情滿足味蕾，補充所需營養。可作為零食、沙拉或配料。立即品嚐！

PANSARI PHOOL MAKHANA 是一包 50 克的爆蓮子，用於印度烹飪。將苦澀的中心核心和外膜去除後，這些種子會像爆米花一樣膨脹。可隨時作為零食或受歡迎的齋戒食品享用。

椰棗

加工全粒

DEGLET NOUR 椰棗

聚苯乙烯托盤

它是所有椰棗中的皇后。

因其高品質和獨特的甜膩味道而成為世界上最受歡迎的品種。傳統上因其半透明的金色、光滑的外觀和可愛的形狀而被稱為「閃亮之光的水果」。

歷史

Deglet Nour 椰棗在突尼斯種植已有 5000 年。椰棗樹在木材和食物來源稀缺的地區也被稱為生命之樹。椰棗樹提供了許多產品。在沙漠中，遊牧部落稱椰棗為「沙漠麵包」。如今，它因其高營養價值而備受推崇。

烹飪用途

• 將 Deglet Noor 椰棗切丁和切碎後加入麵包、蛋糕和餅乾中。
• 它也被用於製成椰棗糖，作為替代甜味劑。
• 將水果加入燉菜和冰沙中。

PALM'FRUTT

來自突尼西亞的新鮮椰棗 (連枝)

她是所有椰棗的女王。

她是世界上最受歡迎的品種，因其高品質和獨特的甜膩味道而聞名。傳統上，它因其半透明的金色、光滑的外觀和可愛的形狀而被稱為「閃耀之光之果」。

歷史

Deglet Nour 椰棗在突尼西亞已有 5000 年的種植歷史。椰棗樹在木材和食物來源稀缺的地區也被稱為生命之樹。椰棗樹提供了許多產品。在沙漠中，遊牧部落稱椰棗為沙漠之麵包。如今，它因其高營養價值而備受推崇。

烹飪用途

• 切丁和切碎的 Deglet Noor 椰棗可加入麵包、蛋糕和餅乾中。
• 它還用於製成椰棗糖，作為替代甜味劑。
• 將水果加入燉菜和冰沙中。

健康益處

讓我們探索 Deglet Nour 椰棗提供的健康益處：

1. 纖維含量

纖維對於維持均衡飲食以預防便秘至關重要。纖維使人更快感到飽足，這對於想要減肥的人可能很有幫助。椰棗富含纖維，每 ¼ 杯份量提供 2.7 克纖維。建議每天攝取 20 至 35 克纖維。

2. 糖含量

椰棗含有天然糖分，每份提供 30 克糖。椰棗的甜味來自果糖含量。果糖是一種存在於水果和蔬菜中的天然糖。

3. 促進腦部健康

研究表明，椰棗可以預防大腦中的氧化應激和炎症。水果是膳食纖維的極佳來源，富含總酚類物質以及天然抗氧化劑，如阿魏酸、花青素、咖啡酸和原兒茶酸。椰棗中的酚類化合物有助於預防失智症和阿茲海默症的發生。

4. 緩解便秘

椰棗已被用於治療便秘。研究表明，高纖維飲食有助於促進健康的腸道蠕動，並確保食物通過腸道。研究顯示，乾果含有高水平的可溶性纖維和膳食纖維。椰棗含有不溶性纖維，可促進健康的消化，因為它會增加糞便的體積，並緩解便秘症狀。

5. 腸道健康

椰棗含有可溶性和不溶性纖維以及胺基酸，可促進食物消化並確保食物快速通過胃腸道。纖維有助於治療胃食道逆流 (GERD)、痔瘡和憩室炎等疾病。

6. 健康心臟

研究表明，攝取椰棗有助於降低三酸甘油酯水平和氧化應激，這是動脈粥樣硬化（動脈中脂肪斑塊積聚）和心臟病的主要因素。此外，它含有高鉀，研究表明它有助於降低血壓和中風以及其他心臟相關問題的機會。

7. 治療性功能障礙

動物研究顯示了椰棗花粉及其油對性功能的影響。椰棗中高水平的類黃酮和雌二醇有助於增加精子數量和活動力。研究表明，椰棗花粉有助於治療男性不育症。為了增強性慾或性功能，可食用有機椰棗，因為它具有壯陽作用。

8. 治療夜盲症

維生素A的缺乏與夜盲症有關，症狀包括感染機會增加和眼睛乾澀。富含類胡蘿蔔素，有助於預防夜盲症並保護視力健康。

9. 治療慢性腹瀉

富含鉀的食物（如棗）有助於補充慢性腹瀉時流失的電解質。高纖維含量有助於促進消化並緩解慢性腹瀉的不穩定性。

10. 對抗癌症

研究顯示棗有助於改善腸道健康並延緩結直腸癌細胞的發病。研究顯示乾果具有抗腫瘤活性，儘管確切機制尚不清楚，需要進一步研究。

11. 骨骼健康

棗含有促進骨骼健康的硼。研究顯示，乾果中含有豐富的礦物質，如鉀、磷、鎂和鈣，這些礦物質能強化骨骼並對抗骨質疏鬆症等健康問題。有機去核棗含有

錳、硒、鎂和銅，有助於成年人維持骨骼健康。

12. 體重增加

乾果含有高糖分、蛋白質、維生素和礦物質。它們的高纖維含量有助於控制體重。一項動物研究顯示，攝取棗有助於促進健康的體重增加。

為了讓棗子的食用過程更簡單，Lion Dates 推出了去核棗子。它保留了含核棗子相同的營養和健康益處，同時更方便消費者食用，讓您盡享扎希迪（Zahidi）棗子的鮮甜多汁。

這些棗子採用真空包裝，在包裝打開前能保持原始新鮮度，從而延長產品的保質期。

石榴籽乾用於印度（主要是旁遮普）和伊朗烹飪。這些種子是從野生酸石榴中採集的，而不是通常新鮮食用的甜石榴。這些種子用於為酸辣醬、蔬菜和豆類菜餚增添甜味/酸味。一些羊肉菜餚中也包含完整的種子。通常，您在使用前會在研缽和杵中壓碎或研磨種子，但根據食譜，有時會使用完整的種子。這些種子也有研磨好的，但自己研磨種子會獲得更多風味。