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EVEREST - 克什米爾拉爾紅辣椒粉 - 100克
HK$14.00
Country of origin : 印度
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關於此商品
最優質的精磨紅辣椒，色澤鮮紅，辣度溫和。
辣椒是一種辛熱的香料，形狀、大小、顏色和辣度各不相同。辣椒是美洲對香料界最重要的貢獻，儘管今天它已成為印度主要的出口吸引力之一。
印度辣椒種植於安得拉邦、馬哈拉施特拉邦、卡納塔克邦、中央邦、泰米爾納德邦以及其他許多邦。辣度極高的「Guntur」辣椒和辣度溫和的「Byadgi」辣椒在國際上被公認為品質最佳的辣椒。
用途
辣椒用於印度菜餚中，以增添辛辣味和紅潤的色澤。紅辣椒與椰子一起磨碎，可使咖哩口感更濃稠。辣椒是維生素 C 的重要來源，有益於消化。
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