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GARIMAA GOLD - 特級長粒香米
HK$20.00
Country of origin : 印度
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關於此商品
GARIMAA GOLD
特級長粒香米
「巴斯馬蒂」是印度種植的一種優質長粒米。它以其香氣、芬芳、純正風味和出眾口感而聞名全球。巴斯馬蒂的字面意思是「芬芳之物」。它源自梵語，梵語是世界上最古老的語言之一。
印度是世界上最大的巴斯馬蒂米種植國和出口國。巴斯馬蒂米主要透過水稻田耕作在旁遮普和印度北部其他邦最肥沃的田地種植。辨識巴斯馬蒂米被比作辨識鑽石，因為它需要對高品味有深入的理解和欣賞。巴斯馬蒂米粒呈劍形；煮熟後，每粒米會伸長至原始尺寸的至少兩倍。濃郁而獨特的香氣是辨識真正巴斯馬蒂米的另一種方式。
所有其他種類的米飯都不具備上述品質，而非巴斯馬蒂米通常以其隨機的大小和形狀來辨識。
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