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MEHRAN - 傑爾法雷吉雞肉瑪薩拉 - 50g
HK$10.00
Country of origin : 巴基斯坦
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關於此商品
香料燉雞
食材
「鹽、紅辣椒、芫荽、白胡椒、薑、大蒜、小茴香、洋蔥、薑黃、黑胡椒、葛縷子、酸（檸檬酸）、印度香料、玉米粉、月桂葉、大豆蔻、肉桂、丁香、芒果粉、茴香」
食用建議
「將熱騰騰的香料燉雞搭配白飯或麵條。可選擇用薑絲或蔥花裝飾。份量可供 7-8 人食用。（1 包 50 克）」
準備時間
55 分鐘
烹飪步驟
- 將 Mehran 香料燉雞粉溶解在半杯水中，然後將雞塊浸入混合物中，攪拌使其沾滿，醃製 35 分鐘。
- 鍋中加入 2 杯水，煮沸番茄直至變軟。瀝乾水分，取出種子和外皮。製成番茄泥並備用。
- 加熱油/酥油，加入醃製好的雞肉，煎 5 – 7 分鐘。然後加入番茄泥，用小火煮 12 – 15 分鐘，直到肉變軟。
- 加入青辣椒、甜椒、洋蔥、檸檬汁，煮 2 – 3 分鐘後即可取出。
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