MEHRAN - 雞肉/羊肉瑪莎拉 - 50克

梅赫蘭

MEHRAN - 雞肉/羊肉瑪莎拉 - 50克

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關於此商品

雞肉/羊肉瑪莎拉

成分

「鹽、紅辣椒、香菜、薑、蒜、孜然、薑黃、辣椒粉、丁香、肉桂、黑胡椒、大荳蔻、綠荳蔻、葫蘆巴、酸（檸檬酸）、月桂葉」

食用建議

「搭配熱脆的囊餅、烤肉或塔夫坦食用。可供 6-8 人食用。（1 包 50 克）」

準備時間

雞肉 25-30 分鐘，羊肉 1 小時

烹飪步驟

  1. 在深鍋中加熱油，將洋蔥炸至淺棕色。取出洋蔥，瀝乾在吸油紙上。待洋蔥冷卻後，壓碎備用。
  2. 在同一鍋油中加入肉、Mehran 蒜蓉醬，炒至變色。加入優格、Mehran 雞肉/羊肉瑪莎拉，煮 7 分鐘。加入炸脆的洋蔥、切碎的薑，再煮 3 分鐘。
  3. 現在加入 ½ 杯水，煮 10 分鐘直至肉變軟。（羊肉需 2 杯水）。然後加入香菜，小火燉煮 5 分鐘。待油水分離後取出。（加入 1 杯水可使肉汁更順滑，並在低火下多煮 8-10 分鐘後取出）

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