MEHRAN - Haleem 混合香料（易煮） - 300克

Haleem 混合香料（易煮）

配料

谷物：小麦、大麦、黄扁豆、红扁豆、白扁豆、裂纹黄扁豆 香料：盐、红辣椒、姜黄、香菜、大蒜、小茴香、芥末、生姜、洋葱、黑胡椒、大豆蔻、酸（柠檬酸）、肉桂、丁香、绿豆蔻、月桂叶、芒果粉、茴香、阿魏

食用建议

“搭配青辣椒、新鲜香菜、薄荷、姜丝、炸洋葱、柠檬和 Mehran Chaat Masala 食用。可供 5 – 6 人食用。（1 包 300 克）”

烹饪步骤

1. 加热 1/2 杯油，炒一个切片洋葱，直到它变成浅金黄色。加入 Mehran 姜蒜酱、肉、骨头，炒几分钟。然后加入 Mehran Haleem Mix Easy Cook（香料包 A），翻炒均匀。现在加入 15 杯水，盖上锅盖，用中火煮，直到肉变软（或用高压锅煮）。
2. 现在取出肉汁，将肉从骨头上取下（完成后丢弃骨头，并将肉磨碎）。将 Mehran Haleem Mix Easy Cook（香料包 B）溶解在 2 – 3 杯水中。搅拌均匀，加入磨碎的肉和肉汁，用中火煮 30 – 35 分钟。
3. 加热剩余的油，炒一个切片洋葱，直到它变成金黄色，然后倒在 Haleem 上。然后盖上锅盖，用小火煮 10 – 15 分钟，然后取出。