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MEHRAN - 鸡肉/羊肉玛萨拉 - 50克
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关于此商品
鸡肉/羊肉马萨拉
配料
“盐,红辣椒,香菜,姜,大蒜,孜然,姜黄,辣椒粉,丁香,肉桂,黑胡椒,大豆蔻,小豆蔻,胡芦巴,酸(柠檬酸),月桂叶”
食用建议
“可搭配热脆烤饼、印度薄饼或塔夫坦饼食用。可供6 – 8人食用。(1包50克)”
准备时间
鸡肉25 – 30分钟,羊肉1小时
烹饪步骤
- 在一个深锅中,加热油并炸洋葱,直至呈浅棕色。取出洋葱,用吸油纸吸干。待洋葱冷却后,捣碎备用。
- 在同一锅油中加入肉、Mehran蒜酱,炒匀直至变色。加入酸奶、Mehran鸡肉/羊肉马萨拉,煮7分钟。加入炸脆的洋葱、切碎的姜,再煮3分钟。
- 现在加入半杯水,煮10分钟,直至肉变软。(羊肉需加2杯水)。然后加入香菜,小火炖5分钟。待油分离时取出。(加入1杯水可使肉汁更顺滑,再用小火煮8 – 10分钟后取出)
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