MEHRAN - 葫芦巴籽 (METHI) - 100克
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梅赫兰

MEHRAN - 葫芦巴籽 (METHI) - 100克

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关于此商品

这些名为葫芦巴（在印度被称为“Methi”）的形似小石头的种子富含蛋白质，在许多民族菜肴中被用作调味料。这些种子气味浓郁，带有苦甜的芳香风味。葫芦巴种子常被添加到香料混合物中，是印度咖喱粉中不可或缺的成分。它们有时也用于泰国咖喱。为了减少苦味，在使用前应将其轻轻烤制，并在研钵和杵中捣碎。添加到酸辣酱和蔬菜菜肴中，能为您的菜肴增添风味。少量使用，因为过多的用量会使菜肴变苦。

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