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晒干石榴籽 (Anar Dana) - 100克
HK$20.00
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关于此商品
干石榴籽用于印度（主要是旁遮普）和伊朗烹饪。这些石榴籽采自一种野生酸石榴，而非通常生食的甜石榴。石榴籽用于为酸辣酱、蔬菜和豆类菜肴增添酸甜风味。整粒石榴籽会用于一些羊肉菜肴。通常，在使用前，您需要用研钵和研杵捣碎或磨碎石榴籽，但根据食谱的不同，有时也会使用整粒石榴籽。石榴籽也有磨碎的，但自己研磨石榴籽会获得更浓郁的风味。
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